Liz Lieu je rođena 2. avgusta 1974. godine u Vijetnamu. Nekoliko godina kasnije, sa porodicom se preselila u Ameriku. Liz je odrasla u Coloradu sa svojom starijom sestrom, a roditelji su uglavnom radili da bi ćerkama obezbedili lep život. Kada je imala 13 godina, Liz je igrala kineski poker sa prijateljima i iz tog vremena datira njena ljubav prema kartaroškim igrama. Sa 18 godina počela je da igra poker kod kuće sa prijateljima. Kada je njen otac imao srčani napad, Liz je roditeljima naredila da napuste poslove i uživaju u životu. Imala je u planu da igrajući poker zarađuje i za njih.
Liz je uzimala $80-$160 po partiji i uvećavala svoj bankroll, otišla je u Vegas i postala profesionalna poker igračica. Uvek kada je povećavala limite, nastupali su lični problemi koji su je lomili i uvek je počinjala iznova. Uz pomoć svog najboljeg prijatelja, Johna Phana, pronašla je samopouzdanje i snagu da ponovo pravi bankroll, da se fokusira na igru i uskoro je bila na lestvicama koje su vodile ka uspehu. Sada ona redovno igra na limitima $400-$800 na turnirima širom sveta.
Liz ima kuće u Los Angelesu i Las Vegasu i pomaže majku koja živi u Los Angelesu i oca koji živi u Vijetnamu. Kada ne igra poker ona uživa u kupovini i plesu, provodi vreme sa porodicom i prijateljima. Nadimak Poker Diva dobila je zbog svog stila jer zaista predstavlja jedinstvenu pojavu za poker stolovima. Njena ženstvenost i atraktivna pojava mogu zavarati protivnike jer kada se karte podele, na scenu stupa njen agresivni stil, ozbiljno držanje i napadački instinkt. Ona se takmiči srcem i jednako lako će vam uzeti žetone kao što će vam se osmehnuti kada partija bude gotova.
Iako je Liz fantastična u limit hold'em cash igrama već nekoliko godina, nije učestvovala na turnirima sve do 2005 World Series of Poker. Kada ju je John Phan ohrabrio da se prijavi na $1500 no-limit hold'em event, završila je na 5. mestu sa zaradom preko $168,000. Iste godine je osvojila 12. mesto na $5000 no-limit hold'emu i zaradila $3000 na tom turniru.
Sledeći korak je bio Bellagio's 2005 Festa Al Lago turnir gde je Liz zauzela 4. mesto na $2500 no limit hold'emu i 16. mesto na dva druga top turnira iz ove serije, odnevši kući više od $80,000 za manje od nedelju dana. Završila je u top pet na World Poker Finalu, Five Diamond World Poker Classic turniru i Gold Strike World Poker Openu.
Njena prva pobeda na turniru desila se na 2006 L.A. Poker Classic u Commerce Casinu gde je osvojila $1000 limit hold'em. Uspesi na turnirima su nastavili da se ređaju, naročito ako se uzme u obzir da je na turnirima zaradila preko $375,000 za manje od dve godine. Trenutno se nalazi na 22. mestu na listi najplaćenijih poker igračica sveta svih vremena.
2006 godine, Liz je učestvovala na WSOP-u i ESPN-u na Finalnom stolu Grand Marshalla protiv Johnnya Chana. Nolan Dalla ju je predstavio kao sledeću osvajačicu WSOP narukvice.
Zatim se Liz vratila u L.A. da bi učestvovala na Poker Classicu u februaru 2007. godine i igrala je na $1000 no-limit hold'em turniru sa preko 450 igrača a prva nagrada je bila preko $148,000. Osvojila je prvo mesto i poklonila 20% u dobrotvorne svrhe. Osvojila je limit i no-limit hold'em titulu u jednoj godini i tako pokazala svoju mnogostranost za poker stolom kao i svoj potencijal.
Liz je nedavno angažovala međunarodnog agenta, Stephena Pearsona, iz Sports Media Gaming Ltd. da vodi njenu karijeru. Kako poker postaje globalni sport, Liz i Stephen dele viziju svog partnerstva i delovanja posebno na polju Evrope i Azije. U pitanju su komercijalna i javna pojavljivanja i povezivanja kako sa brendovima u poker svetu tako i van njega.
Nakon pojavljivanja u nekoliko magazina u 2006. godini, uključujući Deal i American Poker Player, Liz je osvanula i na stranama Total Pokera, Poker Playera, Flusha i Woman Poker Playera početkom 2007. godine. Ona predstavlja i nacionalno otkriće u glavnim časopisima u Singapuru, tokom učešća na BetFair Asian Poker Touru. Uopšte, mediji su imali velikog udela u formiranju slike o ovoj snažnoj ličnosti u poker svetu.
Poštovana od strane ostalih poker igrača, poker fanova i medija, Liz Lieu je ponosan ambasador pokera i raduje je postepen razvoj pokera i sjajna budućnost ove igračke industrije.
yuPokerNews: Ne zaboravi da Full Tilt Poker igraonica poklanja bonus 100% za prvu uplatu do $600!